Η οικολογική οργάνωση Greenpeace δημοσίευσε έναν οδηγό όπου αναλύει τις επιπτώσεις των μεταλλαγμένων προιόντων, αλλά αναφέρει και ποιες ελληνικές εταιρείες έχουν υπερβει...τα όρια βαθμολογώντας τις αναλόγως. Αυτός ο οδηγός είναι χρήσιμος για όλους τους καταναλωτές. Η ΔΕΛΤΑ ήδη έχει κινηθεί νομικά εναντίον της Greenpeace και θέλει ο οδηγός να αποσυρθεί.
Τα μεταλλαγμένα προιόντα δεν είναι παρά γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί με τεχνητούς τρόπους. Στα εργαστήρια προστίθενται γονίδια που ανήκουν σε άλλους οργανισμούς. Οι κίνδυνοι κατανάλωσης μεταλλαγμένων προιόντων είνα μεγάλοι για τον άνθρωπο. Μπορούν να προκαλέσουν από αλλεργίες, να ενισχύσουν την αντίσταση των μικροβίων και των ιών αλλά και να δημιουργήσουν νέου τύπου τοξίνες. Αναλογιστείτε μόνο πόσα λαχανικά και φρούτα υφίστανται τέτοιου είδους διεργασίες. Αλλά και το περιβάλλον απειλείται με την απελευθέρωση μεταλλαγμένων, αφού ελλοχεύουν γενετικές μολύνσεις και ανθεκτικότητα ζιζανίων. Έτσι χλωρίδα και πανίδα μπορούν να υποστούν ανυπολόγιστη ζημιά αν έρθουν σ' επαφή με μεταλλαγμένα.
Το έχουμε ξαναπεί. Ο καπιταλισμός είναι ένα σύστημα που βλάπτει τον άνθρωπο και το περιβάλλον. Οι πολυεθνικές εταιρείες στον βωμό του κέρδους θέλουν να αυξήσουν την παραγωγή, να επιταγχύνουν τις διαδικασίες με τρόπο που είναι αντίθετος στην φύση. Θέλουν να παράγουν χρησιμοποιώντας φτηνά υλικά ώστε να αυξήσουν τα λογιστικά διαγράμματα. Ζώα που καταναλώνουν σκουπίδια, γίνονται ακατάλληλα προς κατανάλωση και από τον άνθρωπο. Οι πολυεθνικές δεν έχουν πείσει για την ανθρωπιστική πλευρά που βλέπουν τα πράγματα, έτσι κάθε διαβεβαίωσή τους, ότι χρησιμοποιούν "αγνά υλικά" κτλ ακούγεται τουλάχιστον φαιδρή. Είμαστε ότι τρώμε.
1 σχόλια:
Πως μπορούμε να αποφύγουμε όλα αυτά τα βλαβερά για τον οργανισμό μας είδη διατροφής όταν 9 στις 10 τροφές ανήκουν στην κατηγορία των "μεταλλαγμένων"; Είναι σαν να ξέρεις ότι κάτι σου κάνει κακό και πάλι όμως να μην μπορείς να το αποφύγεις.
Αν δεν αλλάξει ο καπιταλιστικός τρόπος σκέψης των βιομηχανιών τροφίμων, φοβάμαι ότι λίγα πράγματα μπορούμε να κάνουμε προς αυτή την κατεύθυνση από μόνοι μας.
Δημοσίευση σχολίου